Forno a convezione industriale elettrico 60x40 per ristorazione e panificazione: Ideale per panetteria, pasticceria e gastronomia professionale. ️ Temperatura regolabile da 50 oC a 300 oC e timer da 0 a 120 minuti per ogni tipo di preparazione. ️. Dimensioni esterne: 834 x 765 x 572 mm | Interne: 700 x 460 x 360 mm | Distanza tra teglie: 80 mm. Capacità per 4 teglie 600x400 mm. Cottura omogenea e precisa: Grazie a 2 turbine ad alte prestazioni e motore con inversione di rotazione, garantisce una distribuzione uniforme del calore. Distanza tra i vassoi: 80mm. Tensione: 220 V - 240 V.